1、黄油室温软化，加入盐打发。

2、把蛋黄，糖粉，奶油，水怡一起加入锅中搅拌均匀，然后小火煮开，冷却。

3、蛋奶晾凉后，加入打发的黄油中，接着打发。

4、打至九成发。

5、装入裱花袋，冰箱冷藏备用。

6、保鲜盒中铺入一片戚风蛋糕。

7、挤一层奶酱。

8、再铺一层蛋糕，挤奶酱。

9、咸奶油蛋糕完成。