1、主料：牛奶200克、鸡蛋2个。

2、辅料：炼奶10克。

3、做法：

（1）鸡蛋2个打在碗里，用蛋抽搅打均匀。

（2）倒入牛奶中，加入炼奶，再次搅拌均匀。

（3）过滤2次。

（4）过滤好的挞液就可以使用了。