1、食材准备：翅中500克，可乐一罐，姜盐油葱适量。

2、将鸡翅冲洗干净，也可以稍微煮一下，把血水去掉。

3、炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会， 倒入可乐，以没过翅中为宜。

4、大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些，喜欢吃辣椒的还可以适当加一些辣椒。