1、食材：黄瓜两根、玉米粒一罐、土豆生粉适量、食用油适量、豆油适量。

2、玉米粒控干水分,放入盆里。

3、黄瓜切成长短合适的条。

4、黄瓜和玉米粒放到一起,加一大碗土豆生粉。

5、拌匀,让玉米和黄瓜都挂上生粉。

6、准备两口锅，一个刷油，一个到适量豆油。

7、将食材倒入刷油的锅，平铺在锅底，然后用手淋一点水在锅里。

8、豆油五成热倒入黄瓜玉米粒上。

9、炸到定型，就可以出锅，不需要翻面。

10、改刀切成小三角，美味做好，黄瓜玉米烙就做好了。