1、面条菜，别名米瓦罐、麦瓶草，是石竹科、蝇子草属下的一个草本植物，越年生或一年生草本。种子繁殖，以幼苗或种子越冬。

2、一般在黄河中、下游9～10月间出苗，早春出苗数量较少；花期4～6月份，种子于5月份即渐次成熟。