山药是一种适合清炒、炖汤的食物，南瓜也可以清炒，这一下买了这两个，想知道山药和南瓜能一起吃吗？山药和什么一起吃最好？

山药和南瓜能一起吃吗

山药和南瓜可以一起适量食用。

1、从食物性味上看，山药性平，味甘，而南瓜性温，味甘，性味之间不会冲突。

2、从食物成分上看，南瓜和山药的主要成分都是水分，而且其他主要成分有碳水化合物，少量脂质和蛋白质，还含有一些维生素和矿物质，成分之间不会相互反应导致食物的营养成分降低，因此是可以一起食用的，但是山药和南瓜中淀粉含量高，吃多了可能会胀气，导致身体不舒服需要控制食用量。

山药和南瓜怎么吃

材料

去皮南瓜、去皮山药各200克，食盐、白糖适量。

做法

1、山药洗净，切成菱形块，南瓜洗净，切块。

2、将南瓜摆放在盘子上，中间铺上山药。

3、少一些食盐和白糖，入已经上汽的蒸锅。

4、蒸12分钟之后即可，味道不够可以再加一些白糖。

山药和南瓜一起吃多少

山药和南瓜一起吃300克就够了。

山药和南瓜都是富含碳水化合物的食物，营养十分丰富，食用可以补充能量，但是山药和南瓜中的淀粉不是很好消化，食用过多肠胃压力大，导致淀粉长时间在肠道中堆积，进而被一些产气菌分解，导致大量气体出现，会影响身体健康。

山药和南瓜吃多了怎么办

1、按摩。肠道中气体含量很高，会有胀气的感觉，可以用手在腹部来回按摩，有促进肠道排期的作用。

2、吃白萝卜。白萝卜有解气的作用，食用之后可以帮助肠道排期，缓解腹部胀痛的情况。

3、吃助消化的药物，山药和南瓜吃多了导致身体不舒服的时候，吃一些助消化的食物也是有帮助的。

山药和什么一起吃最好

红枣

山药含有一定的黏液蛋白，并且入脾、胃经，而红枣也入脾胃经，两者一起食用有健脾养胃的作用。

枸杞

枸杞的滋补作用很强，和小米，山药一起食用，养胃暖胃的效果更好可以提高山药的功效。

芸豆

芸豆和山药都入肾经，有一定的补肾作用，并且山药和芸豆中的蛋白质都会作用于人体，有一定的提高免疫力的作用。