夏天来上一盘凉拌西红柿，简直是特别美味，一般人再拌西红柿的时候都会加绵白糖，也有一些人会加蜂蜜，那么西红柿拌蜂蜜有什么功效呢？

吃西红柿拌蜂蜜有什么好处

经常吃可以帮助老年人补益五脏、养心安神，抗衰延年，强壮身体蜂蜜对某些慢性病有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。

蜂蜜拌西红柿怎么做好吃

1、先准备好番茄2只，蜂蜜20克。

2、将番茄洗净，放入碗内。

3、倒入沸水烫约1分钟捞出。

4、再放清水里漂凉，撕去番茄的外皮。

5、切成块或片，放入碗内。

6、将蜂蜜倒入小碗内，加冷开水调稀，浇淋于番茄上即成。

吃西红柿伴蜂蜜有什么注意事项

1、西红柿属于微寒食品，脾胃虚寒的人尽量少吃。

2、不要空腹吃。青西红柿最好不要吃，一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。

3、夏天要吃熟蜂蜜而不是食蜂蜜，即食用糖度在39度以上的蜂蜜。低于39度的杂花蜜可能含有一些有毒成分，如含有钩吻碱甲、颠茄生物碱等物质，食用后易引起中毒反应。