1、主料：素毛肚100克，香椿苗50克，盐3克，味精1克，香油1汤匙，生抽1/2汤匙，红油1/2汤匙

2、做法：

（1）素毛肚用清水浸泡10分钟；

（2）香椿苗洗净；

（3）干净容器将洗泡好素毛肚和香椿苗加调料拌均匀。