1、食材：腊鸭腿1只，南瓜适量。

2、辅料：蒜头适量。

3、调料：生抽适量。

4、将腊鸭斩件，南瓜去皮切块。

5、起油锅，爆香蒜头，下腊鸭炒香。

6、下南瓜一起炒一下，加水，生抽焖熟。

7、待南瓜熟透后大火收干汁液就好了。