1、食材：芦笋200克、银条5根、花生仁10克、盐5克、醋10毫升、橄榄油10毫升、鲜贝露5毫升。

2、银条脆脆的，芦笋洗净。

3、银条和芦笋均切段。

4、锅中坐水，放一点盐，用大火煮开，放入芦笋段焯烫30秒。

5、捞出浸泡在冷水中。

6、把调味料逐一放入芦笋中。

7、再放入一把麻辣花生米拌匀就可以了。