1、准备材料:牛奶500毫升、淀粉50克、白糖20克、蛋黄2个。

2、牛奶加入淀粉、白糖、蛋黄小火搅拌均匀；

3、再放入芝士搅拌均匀至浓稠关火；

4、震动排气，倒入模具冷藏；

5、定型后改刀切块，涂上蛋液；

6、放入烤箱200度烤20分钟即可。