青菜炒香菇怎么炒好吃：

1、香菇去根，切片，青菜洗净。

2、锅中烧油，倒入香菇翻炒片刻。

3、加入盐，一勺猪油，生抽搅拌均匀。

4、将酱汁倒入锅中焖5分钟。

5、加入青菜和少许猪油，搅拌均匀后再焖2分钟。

6、加入大蒜搅拌均匀即可完成。香菇炒青菜就做好了。