自制剁辣椒(自制剁辣椒酱的正宗做法)

美食推荐2023-11-30 12:04:42佚名

自制剁辣椒(自制剁辣椒酱的正宗做法)

1、红尖椒洗净,大蒜去皮,生姜洗净,晾干水分。

2、将晾干的红尖椒去蒂。

3、剁碎。

4、大蒜与生姜也剁碎。

5、将它们放在干净的容器内。

6、放入盐。

7、加入糖。

8、拌后装入干净的玻璃瓶内;最后放入一勺高度白酒,密封后温室下放置一天后转入冰箱,约十天后可食用。

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