1、首先，我们要将柠檬清洗干净，可以抹上食用盐搓洗，也可用刷子刷；

2、准备好需要的材料，洗好的柠檬，消毒过的可封闭的罐子（玻璃瓶和不锈钢都行，切记消毒），蜂蜜，刀；

3、把柠檬切成薄片，尽量薄一点；

4、切好的柠檬先放一片在罐子的底部

5、在柠檬表面抹上一层蜂蜜；

6、再拿一片盖上去，以此类推；

7、最后一层必须是蜂蜜，最后，把罐子封闭起来，放进冰箱内冷藏4—7天就可以冲泡了；

8、拿柠檬的时候要用干净的筷子，两片夹杂蜂蜜的柠檬即可，用温水（大约60—70摄氏度）冲泡就可以啦！