孜然羊肉卷的家常做法(孜然羊肉卷的家常做法大全家常窍门)

美食推荐2023-10-13 15:00:50佚名

孜然羊肉卷的家常做法(孜然羊肉卷的家常做法大全家常窍门)

1、主料:羊肉卷500g、大葱1根、鸡蛋清1个、孜然粒适量、料少许、一品鲜酱油适量、糖少许、淀粉少许、食用油少许。

2、羊肉卷解冻,放入碗中,加入料酒、一品鲜酱油、白砂糖、鸡蛋清、淀粉、生食用油抓匀腌制半小时;

3、大葱切小菱形段备用;

4、起锅放油小火,倒入腌制好的羊肉卷划炒开,放入大葱段、孜然粒,翻炒至羊肉熟,即可。

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