甜辣豆干的制作方法 甜辣豆干的制作方法和配料

美食推荐2023-04-21 20:08:03佚名

甜辣豆干的制作方法 甜辣豆干的制作方法和配料

1、食材:豆腐干200克、酱油78克、水90克、盐9克、海盐8克、豆瓣酱80克、辣椒8克、油9克。

2、豆腐干每块切成等分的三角形。

3、将汤汁,酱油,糖,酒,味淋,豆瓣酱,辣椒碎,豆腐干一并入锅

4、按【煮饭】键,煮30-45分钟后,留意下煮汁量。

5、炖到剩少量煮汁,按【保温】键。

6、或用锅子中小火炖到剩下少量煮汁,熄火。

7、另起一锅,用淘米水预煮雷笋,煮熟捞起。

8、加入煮好的雷笋,和炖好的豆腐干【保温】状态,静置片刻,入味。

本文标签: 方法  配料  

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