1、甘草杨梅饮的用料：杨梅600g、甘草适量、鲜百合适量、冰糖适量。

2、杨梅先用盐水泡一下；

3、甘草洗过以后和冷水一起煮，百合可以冷水下也可以热水下。

4、水开以后下杨梅，一直煮到汤泛紫红色，快起锅时放冰糖。

5、剩下的杨梅可以捣碎一下放到汁里，记得挑出果核，把果肉捣碎碎一些。

6、甘草杨梅饮做好了。