生蚝口感鲜美,在生活中是很受欢迎的,很多人喜欢吃,但吃生蚝的时候要注意,不要和与生蚝相克的食物一起吃,那生蚝不能和什么一起吃?生蚝跟虫草可以一起吃吗?
生蚝不能和什么一起吃
寒性食物
生蚝味甘咸性寒,过量食用容易加重体内寒气,与寒凉的食物一起吃,会导致体内寒凉之气过重的情况,导致出现脾胃虚寒、腹泻等不适的情况,生活中常见的寒性的食物有:西瓜、螃蟹等。
高嘌呤食物
生蚝作为一种海鲜,本身属于一种高嘌呤的食物,要是再将其和高嘌呤的食物一起吃,那么
会加重体内嘌呤的浓度,对于有痛风或者是嘌呤代谢有障碍的人群而言,会出现关节痛等表现,对身体不利,生活中常见的高嘌呤食物有香菇、五花肉等。
富含草酸食物
生蚝中含有大量的钙、铁等成分物质,吃生蚝的时候不宜和富含草酸的食物一起,草酸和矿物质会发生沉淀反应,沉淀物蓄积之后有可能形成结石,一起吃会降低草酸和矿物质的吸收,同时还会降低生蚝和其他食物的营养,生活中常见的富含草酸的食物有;菠菜、葡萄等。
富含鞣酸食物
生蚝中含有大量的优质蛋白,和高鞣酸的食物一起大量食用,蛋白质会和鞣酸发生蛋白质鞣酸络合反应,生成一些不好消化的成分,会影响个人的消化和吸收的能力,生活中常见的富含鞣酸的食物有:柿子、竹笋等。
生蚝跟虫草可以一起吃吗
不建议。
生蚝味咸性寒,其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质成分;而虫草味甘性温,是一种滋补作用很强的补品,从营养角度上来说,连着是可以一起吃的,适量一次吃不会对人体造成威胁。
但从食物相克论上说,生蚝和虫草是相克的,一起吃容易加重人体肠胃负担,诱发一系列不适反应发生,对人体健康造成伤害。
虫草不能和什么一起吃
虽说虫草的营养比较高,但是具有食用禁忌的,冬虫夏草不能和绿豆一起食用,分钟虫草的有效成分会被绿豆中和掉,导致营养成分不能完全吸收。
其次虫草还不能和酸冷的食物一起吃,性质相克,食用之后容易加重人体肠胃负担;虫草也不能与萝卜一起吃。
最后一些中药材不能和虫草一起吃,比如大黄、芒硝、火麻仁、薄合和麻黄、桂枝、生姜、香菜等。
生蚝补肾吗
具有一定补肾作用。
生蚝中含有大量的精氨酸和锌元素等微量元素,这些物质可以提高精子的质量,提高男性性能力,可用于辅助治疗男性阳痿、性功能低下等病症。
此外生蚝中的含有的牛磺酸、DHA、EPA等可以健脑益智,经常适量吃生蚝可以提高机体免疫力,增强抗病能力,有很好的滋补作用。