1、用料：熟蛋黄、水、中筋粉、糯米粉、泡打粉、蜂蜜、糖、黑芝麻。

2、将蛋黄弄碎，加入水或者牛奶更香。中筋粉、糯米粉和泡打粉混合均匀加入蛋黄糊拌匀。加入白糖、蜂蜜、黑芝麻搅拌均匀。用大一点的汤勺舀些面糊，用勺底抹圆，尽量厚薄均匀一些。等面糊颜色全部变深，翻面即可。