1、食材：茼蒿适量、面粉适量、玉米粉适量、大蒜适量、盐适量、醋适量、香油适量。

2、茼蒿切段，加面粉和玉米粉。

3、加水拌匀，倒入蒸锅蒸15分钟。

4、大蒜加盐，捣成蒜泥，加醋和香油拌匀。

5、蒸熟的苦累，蘸料汁吃。

6、蒸苦累制作完成。