老鸡和椰子和莲藕可以煲汤吗 椰子煲鸡什么人不能喝

美食推荐2022-03-03 09:22:01admin

老鸡和椰子和莲藕可以煲汤吗 椰子煲鸡什么人不能喝

鸡肉营养丰富,滋补养身,椰子肉质白嫩甘甜,莲藕味甜粉糯,它们都是常见的炖汤食材,不知道这三者搭配在一起煲汤好不好呢?

老鸡和椰子和莲藕可以煲汤吗

可以煲汤。

莲藕中主要含有淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素;鸡肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、钙、铁、磷、钾、镁、烟酸等营养元素;椰子肉中含有大量蛋白质、果糖、蔗糖、脂肪、维生素、钾、钙等营养物质,三者搭配在营养成分上不相克,可搭配煲汤同吃,能互补营养,保健身体。

老鸡椰子莲藕煲汤有什么好处

补血益气

椰子汇中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、多种维生素以及多种微量元素,鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养元素,椰子和鸡一起煲汤能为人体补充大量的营养物质,有一定的补血益气的作用。

滋润肌肤

椰子中含有大量维生素C,维生素C有一定抗氧化作用,还能中和体内游离基,能在一定程度程度上防止黑色素堆积,椰子煲鸡还能补充一定的胶原蛋白,能改善肌肤的暗沉,让肌肤变得滋润。

补益脾胃

椰子中含有丰富的糖类、脂肪、多种维生素以及多种矿物质元素,鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,椰子炖鸡能为人体补充丰富的营养物质,还有一定的补益脾胃的作用。

养阴生津

椰子味甘,性平,椰子有补脾益肾,清暑解渴,消疳驱虫等功效,鸡肉性温不燥,有滋补养身的作用,椰子炖鸡有生津止渴,清热补虚,养阴生津的作用。

益气养血

莲藕中含有的铁质比较丰富,而铁元素又是造血系统不可缺少的一种元素,而且鸡肉性平、味甘,具有益气的作用,这两种食物一起食用还可以益气养血。

补充营养

莲藕炖鸡含有丰富的营养物质,尤其富含维生素、蛋白质、矿物质等,适量食用能补充多种营养物质,还可以为机体提供能量,能缓解疲劳、增强体力等。

老鸡椰子莲藕怎么煲汤

材料:椰子、鸡肉、莲藕适量。

1、将椰子中的椰汁倒出,然后砍开,取出里面的椰肉。

2、将椰肉清洗干净,切成小块。

3、莲藕洗净切成块,鸡肉洗净切成块。

4、高压锅中放入适量的水,将椰肉倒进去,煲10分钟。

5、将清洗干净后的鸡和椰汁、莲藕放进高压锅中。

6、盖上盖子煲20分钟左右,加入适量盐,搅拌均匀即可。

椰子煲鸡什么人不能喝

肠胃虚寒的人慎食

肠胃虚寒的人一般胃肠道功能都比较差,消化功能也不好,食用椰子煲鸡可能会给肠胃增加一定的负担,所以肠胃虚寒的人要少吃椰子煲鸡。

肾虚尿频的人慎食

椰子煲鸡汤有一定的利尿作用,若是食用了过多的椰子煲鸡,会对日常生活有一定的影响,若是晚上喝还可能影响睡眠质量。

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