草鱼的做法 草鱼的做法

美食推荐2022-04-08 10:01:25佚名

草鱼的做法 草鱼的做法

步骤1

准备食材:草鱼200克、熟芝麻5克、蛋清10克、小葱1根、油适量、番茄酱1茶匙、糖1茶匙、水淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙。

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步骤2

草鱼洗净去骨,将鱼肉切片。

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步骤3

小葱切葱花。

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步骤4

首先将鱼片放入容器中,加上盐、料酒、胡椒粉、蛋清抓匀备用。

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步骤5

然后起锅烧油,先下入鱼片炸至微黄成型捞出备用。

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步骤6

接着锅中加入半碗清水、番茄酱、糖、水淀粉拌匀勾芡成料汁,再淋入香油,少许油。

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步骤7

最后将料汁淋在鱼身上,撒上葱花和芝麻即可。

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本文标签: ,草鱼的做法  ,热菜  

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