蓝莓作为一种营养价值比较高的食物,深受人们的喜爱和欢迎,很多人喜欢吃,那么蓝莓什么时候喝最好?天天吃蓝莓的好处?
蓝莓什么时候喝最好
从季节上来看
从一年春夏秋冬四个季节来看,蓝莓自然成熟于夏季和秋季,味甘酸性凉,具有一定清热去火、解凉的作用,对人体的健康具有一定好处,很多人喜欢吃。
从时刻上来看
蓝莓中含有大量的花青素,是一种营养价值以及食用价值很高的食物,从一天的时间上来看,蓝莓适合在上午10点左右食用,这时候人体的阳气生发,可以最大程度的吸收蓝莓中的营养成分,提高蓝莓的食用价值。
天天吃蓝莓的好处
美容养颜
蓝莓中的花青素被称为“口服的皮肤化妆品”,适量食用可以防止皮肤的衰老,减少皱纹的滋生,具有一定美容养颜的作用。
保护视力
生活中多吃一些蓝莓,可以帮助保护人体的视力,改善视网膜细胞中的视紫质,使其能够再生,而且也能预防视力的加重,防止视网膜剥离。
保护心脏
蓝莓中含有大量的天然果胶,这种物质属于可溶性纤维它能降低胆固醇,可以帮助防止人类动脉冠状硬化,提高心脏功能的同时,防止中风发生;其次蓝莓中还含有丰富的微量元素钾,这种物质对维持血压平衡和提高心脏功能也有很大的好处。
榨蓝莓汁怎么挑选蓝莓
看硬度
挑选蓝莓的时候,可以用手捏一下蓝莓,一般手感偏硬的比较好,偏软的说明已经快坏了,不宜购买。
看外形
挑选表皮为深紫色或蓝黑色,并且带有白霜的,这样的蓝莓是比较新鲜成熟的;而其他颜色的蓝莓不属于成熟蓝莓的颜色,不建议选购。
尝口感
挑选蓝莓的时候,还可以平常蓝莓的口感,一般以酸甜可口的蓝莓为宜,不宜选购味道很淡、偏水味的蓝莓。
蓝莓和什么榨汁好喝
蓝莓可以榨汁进行食用,生活中蓝莓榨汁的方式是比较多的,可以和雪梨和苹果一起榨汁喝:
雪梨
蓝莓和雪梨放在一起榨汁特别好喝,把蓝莓和雪梨分别洗净,把雪梨去核切块,一起入到果汁中榨出果汁,加入少量的蜂蜜与柠檬汁调匀以后直接喝。
苹果
蓝莓和苹果放在一起榨汁既能让做出的果汁口感变好,也能让苹果的甜味中和蓝莓的酸味,而且在榨汁的过程中能防止苹果氧化,能让榨出的的果汁味道颜色都特别好,能为人体补充更丰富的营养。