牛肉和莲藕一起怎么吃 牛肉和莲藕一起如何吃

美食推荐2022-04-09 00:20:40佚名

牛肉和莲藕一起怎么吃 牛肉和莲藕一起如何吃

1、牛肉炒莲藕食材:牛肉、莲藕;

做法:将牛肉浸泡去血水,切成薄片。加入调味料腌制10分钟。莲藕清洗干净,去皮切成薄片。热油,爆香姜末、蒜末,放入牛肉片炒至变色断生后盛出备用。将藕片倒入炒锅中,炒熟后将牛肉片放入翻炒至食材熟透即可。

2、牛肉莲藕汤食材:牛肉、莲藕、香菇。

做法:牛肉洗净,切薄片待用。莲藕去皮切好待用。锅入清水,把焯过水的排骨放入,然后把香菇,姜片,八角,葱段放入一起炖40分钟左右,把莲藕放入一起炖一个小时左右,加盐在炖个十分钟,加鸡精,撒上葱花即可。

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