1、淡黄色的好。
2、开心果的果壳一般多为淡黄色,这种开心果是自然成熟的标志,而纯白色的开心果可能用双氧水漂过,不仅闻着会有一股双氧水的味道,而吃起来口感也不好,尽量不要购买,以免买到品质不好的开心果,而且开心果双氧水漂白属于食品禁止行为,虽然残留在食品上剂量不多,但食道的粘膜包括胃粘膜非常脆弱,这种强氧化剂遇到粘膜以后,能腐蚀我们的粘膜,如长期食用会对人体肠道粘膜产生危害。
美食推荐2023-06-19 00:19:12未知
1、淡黄色的好。
2、开心果的果壳一般多为淡黄色,这种开心果是自然成熟的标志,而纯白色的开心果可能用双氧水漂过,不仅闻着会有一股双氧水的味道,而吃起来口感也不好,尽量不要购买,以免买到品质不好的开心果,而且开心果双氧水漂白属于食品禁止行为,虽然残留在食品上剂量不多,但食道的粘膜包括胃粘膜非常脆弱,这种强氧化剂遇到粘膜以后,能腐蚀我们的粘膜,如长期食用会对人体肠道粘膜产生危害。