1、桂花酒：新鲜桂花，加上高粱酒和冰糖，可以做成桂花酒。

2、桂花茶：桂花在晒干后，用开水冲泡后，可做成桂花茶，喝起来清醇鲜爽，带有淡淡的清香。

3、桂花饼：桂花在晒干后，加上面粉和白糖等材料，可以做成桂花饼。

4、桂花粥：用晒干的桂花干，加上大米和冰糖，可以煮成桂花粥。