鹿筋怎么吃

美食推荐2023-07-16 04:24:27佚名

鹿筋怎么吃

1、泡酒

鹿筋是一种可以用来泡酒喝的中药材,再用它泡酒的时候,需要先把它放到温水中浸泡几小时,等它表面微热以后清洗干净,再把它们切成块状,直接放入老大的干净玻璃瓶中,倒入高度白酒密封浸泡,50到60天以后,里面的药酒可以泡好,取出以后服用,能祛风除湿,活血止痛。

2、煲汤

鹿筋还是用来煲汤的理想食材,用它煲汤的时候,需要准备新鲜的鹿筋,让她清洗干净以后切成块状,用沸水焯烫一下,直接放在汤锅中,加入足量清水,放入适量葱姜,加热煮开以后,再用小火慢慢煲至几小时,煲好以后加食用盐调味就可以。鹿筋在煲汤时还可以加入花胶、人参以及鹿茸等滋补类食材,这样能让煲好的汤营养价值更高。

本文标签: 鹿筋怎么吃  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看