最近的桑葚快要到下市的时候了，为了更好地保存桑葚，很多人都会用桑葚来泡酒喝，那桑葚泡酒的比例是多少呢？

桑葚泡酒的比例是多少

没有具体规定。

对于桑葚泡酒的比例并没有具体规定，但一般建议可以按照1：3-5的比例来添加，即1斤左右的桑葚添加3-5斤左右的白酒，按照这个比例泡出来的桑葚酒味道浓郁，但又富有果香。

因为每个人的口味爱好都不一样，所以具体添加比例建议可以根据个人的口味爱好来酌情增减，喜欢喝果香味浓的就可以多加一些桑葚，少加一些白酒，而喜欢喝酒味浓郁一些的则可以相反来进行添加。

桑葚怎么吃好

生吃的营养价值是比较高的。

桑葚作为一种生活中十分常见的水果，是可以直接洗干净后生吃的，而且相对于其它吃法来说，生吃的营养流失是最少的，建议可以和其它水果一起制作成水果沙拉食用，也可以在里面加入适量的沙拉酱，这样吃起来就会十分的香甜。

但是需要注意的是，如果是正在减肥的人群，因为沙拉酱的热量是比较高的，所以在加入沙拉酱的时候建议少加或不加，以免影响到减肥的效果。

桑葚泡酒用不用洗

建议稍微浸泡、冲洗一下就可以了。

桑葚是生长在树上的，在其生长的过程中可能会沾染上一些灰尘、泥土以及虫卵等杂质，所以在用来泡酒之前建议最好是将桑葚先清洗一遍，这样会更加健康一些。

但是因为桑葚的质地十分柔软，在清洗的过程中很容易破损，所以建议先将桑葚用盐水浸泡一会儿，再用清水冲洗干净就可以了，避免用手去过度的摩擦表皮，以免造成桑葚的破损。

桑葚酒不适合哪些人群

1、尿酸偏高

桑葚酒中含有较高的嘌呤，饮用后会在体内转化成尿酸，并且会影响尿酸的代谢，因此对于一些本身尿酸就偏高的人群来说最好是少喝或不喝，以免体内尿酸过高引起身体出现不适的症状。

2、酒精过敏

虽然桑葚酒喝起来是酸酸甜甜的像果汁一样，但其中含有一定的酒精量，因此对于一些对酒精过敏的人群来说是不建议饮用的，以免饮用后出现皮肤瘙痒、红肿等过敏的症状。