瓜螺的清洗方法 锥螺怎么清洗处理

美食推荐2023-03-19 00:46:19未知

瓜螺的清洗方法 锥螺怎么清洗处理

  用筷子将瓜螺与盆底隔开,因为瓜螺的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的瓜螺再吸进来的水又是干净的。

  买瓜螺时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的是不让小筐沉底,最后将装满瓜螺的漏筐放在上面浸泡,再滴几滴麻油,2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。

本文标签: 海鲜  瓜螺  

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