蒜泥海带的做法 蒜蓉海带的做法

美食推荐2023-10-29 00:07:57未知

蒜泥海带的做法 蒜蓉海带的做法

  东北人并不像韩国人那样经常喝海带汤,这里最长见的做法是拌成凉菜,且最常见的就是蒜泥海带。辛辣的蒜泥汁配上爽口的海带,的确让人有非常开胃的感觉。做一道如此价廉物美的凉拌菜,让它深绿色的光芒赐给我们生活的勇气与信心吧。

  食材:

  主料 海带丝270克

  辅料 枸杞6粒

  调料 食盐1小勺、蒜35克、鸡精1小勺、香油2小勺

  做法详解:

  1.将海带丝清洗干净,添入适量凉水浸泡2小时左右

  2.蒜去皮,切成粒,将蒜粒放入小碗中,用擀面杖一头捣成蒜泥

  3.放入少许盐、鸡精、香油,调匀成蒜泥汁;将浸泡过海带的水连海带一同倒入锅中,煮开后再煮几分钟至海带变软

  4.捞出后用凉水冲洗干净,沥去水,切成长段

  5.放入适量盐、鸡精,抓拌均匀,放入蒜泥

  6.放入香油,拌匀,挑入盘中,用些枸杞子点缀即可

本文标签: 做法  海带  蒜泥  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看