土豆丝饼的做法 土豆丝饼的做法酥脆

美食推荐2023-09-27 21:06:22未知

土豆丝饼的做法 土豆丝饼的做法酥脆

  1、土豆1个洗净去皮擦成丝。

  2、往土豆丝里加点香葱末。

  3、再加小半勺面粉--面粉一点就够了。

  4、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分,面粉如果没加多,是不需要加水的)。

  5、锅里放油,取适量土豆丝糊,用手稍微握成形,放锅里慢火煎。

  6、一面煎至成形微黄后,翻面继续将另一面也煎熟即可。

  菜品特色:很多孩子们对别的菜不理睬,但一见土豆菜就有了食欲。我想可能是土豆口感好,而且容易入味吧。土豆的营养成分很高,多吃没什么坏处。亦菜亦饭,还可以当水果吃,当炒土豆丝、蒸土豆泥、炖土豆块……吃腻了,可以尝试下这道香煎土豆培根鸡蛋饼,嘿!土豆又多了一种吃法!

本文标签: 做法  土豆  酥脆  

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