1、食材：土豆3个，盐2g，孜然粉15g，黑胡椒碎10g，辣椒粉10g，白芝麻5g，生抽5ml，葱2根。

2、土豆切片。用压饼干的模型压出各种形状。洗净沥干。

3、坐锅烧热后放菜籽油，稍微冒烟放入切好的土豆。

4、炸至金黄色后捞出。

5、趁热马上加入所有的配料。摇晃搅拌均匀。