1、主料：400g牛排、150g萝卜。

2、配料：适量油、适量盐、适量姜、适量鸡精、适量料酒。

3、牛排洗净控干水份备用。

4、锅烧热加油和姜爆香。

5、加入牛排翻炒至变色。

6、加入适量清水煮沸。

7、煮沸时把泡沫去掉，等下煮出来的汤会比较好看。

8、换电沙锅炖30分钟，切好的萝卜也一起加进去炖。

9、最后加入适量调料即可。