无花果是一种常见的水果,深受人们欢迎,但是有时候买多了就吃不完,不知道无花果可以怎么保存呢?
无花果怎么保存
放入冰箱冷藏。
想要无花果保存的时间较久的话,可以将无花果放入冰箱的冷藏室进行冷藏,但是注意放冰箱之前不要进行清洗,不然会增加无花果的湿度,加速其腐烂。
如果还想保存的时间长一点,那么也可以将无花果放入冰箱的冷冻室,只是这样无花果的口感和营养价值都会受到影响。所以如果不立即吃完,最好挑选的时候就选择硬度大、表面无虫眼的无花果。
无花果可以保存多久
依据情况变化。
如果将新鲜无花果放置在阴凉通风的地方,那么这样可以保存2-3天不腐烂。而如果将无花果保存在0-2摄氏度的冰箱冷藏室中,因为冰箱的低温环境可以抑制细菌和微生物的滋生,所以可以保存8-15天左右。
如果将无花果放入冰箱的冷冻室中,那么一般可以保存三个月左右,只是这样果肉的细胞壁会被破坏,所以还是尽量不要放入冷冻室中。
无花果吃不完怎么办
1、制成无花果干。可以将吃不完的无花果制成无花果干,这样既增加了保存时间,又可以降低吃无花果过敏的几率。
2、泡无花果酒。无花果还可以用来泡酒喝,泡出来的无花果酒带有无花果特有的清香,还具有健胃消食、润肠通便的作用。
3、制成无花果酱。可以将无花果与白糖一起在锅中熬制,等到逐渐变得粘稠就可以捞出入罐,冷却以后无花果酱就制好了。
无花果吃不完怎么做成干
1、家庭制无花果干的时候,需要先将新鲜无花果用水冲洗一遍,除去果柄。如果无花果较大,还可以将其切成两截,这样吃的时候更方便,干制的时间也可以缩短。
2、将清理好的无花果放入温水中加热一分钟左右捞出,脱皮。
3、再将无花果分摊在菜篮子上,放到一个干燥且阳光充足的地方,晒制几个小时,等到无花果足够干燥了便基本干制完成,可以食用无花果干了。