莴苣又叫莴笋，我们常炒着吃，或者凉拌吃。那么莴苣隔夜能吃吗？接下来我们一起看看吧。

莴苣与蜂蜜相克

莴苣与蜂蜜相克的主要原因在于“药性相加”,莴苣蜂蜜都可以起到润肠通便的作用,加上莴苣是寒性蔬菜,则更是加深了寒性作用,造成人们腹泻、腹痛的不良后果,所以通常莴苣与蜂蜜是不同食的。

莴苣与莲藕相克

莴苣与莲藕相克的主要原因在于“营养破坏”,莴苣莲藕各自含有大量维生素蛋白质矿物质,两者同煮会破坏营养元素,而且莴苣与莲藕都有各自较为独特的味道,并且两者煮熟时间不同,在一起煮食不仅味道不好,而且很容易造成莴苣熟了莲藕没熟的情况,两者凉拌可以同吃,但不可同煮。

莴苣与乳酪相克

莴苣与乳酪相克的主要原因在于“消化不良”,莴苣寒,乳酪油,二者同吃可能造成消化不良,如果吃的较多,很容易造成身体不适,另外莴苣有小毒,不可多吃,否则可能会在造成夜盲、头昏眼花等中毒症状。