1、肉松可以用牛肉、猪瘦肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等制作。

2、将肉煮烂后除去水分，再经过绘制、揉搓等工序制作成粉末，这样做出的肉松营养丰富、食用方便还便于储存。在制作肉松的过程中，也可以加入各种调味品来改变肉松的味道，制作成香辣肉松、海苔肉松等，由于肉松口感多样、味道鲜美，一直深受大家的喜爱。