1、将大葱、生姜、洋葱头、大蒜洗净后拍破,把锅加热后放入色拉油,烧热后下入上述原料,用小火慢慢熬出味,打去料渣即得葱油;
2、葱油多用以拌食禽、蔬、肉类原料,如:葱油鸡、葱油萝卜丝等;
3、菜肴上桌前将葱油淋在菜肴上,可以增加菜肴的清香味。
美食推荐2023-11-18 10:59:50未知
1、将大葱、生姜、洋葱头、大蒜洗净后拍破,把锅加热后放入色拉油,烧热后下入上述原料,用小火慢慢熬出味,打去料渣即得葱油;
2、葱油多用以拌食禽、蔬、肉类原料,如:葱油鸡、葱油萝卜丝等;
3、菜肴上桌前将葱油淋在菜肴上,可以增加菜肴的清香味。
紫菜做法 紫菜做法二十种