1、食材：高粉300克、酸奶180克、鸡蛋50克、糖50克、盐3克、酵母3克、黄油30克。

2、除黄油外，所有的食材放入面包桶，选择两次揉面键（大概20分钟）。

3、放入室温融化的黄油，选择发面键。

4、程序结束，面发好了。

5、发好的面取出，分成剂子。

6、一个个搓圆，排在烤盘里。

7、发酵至两倍大，表面刷蛋液。

8、放入烤箱，180度烤12分钟即可。

9、出炉，冷却放入保鲜袋保存。