怎么煮腊肉(怎么煮腊肉皮不硬)

美食推荐2023-12-14 12:46:45佚名

怎么煮腊肉(怎么煮腊肉皮不硬)

1、取一块腊肉放入开水里浸泡一会。倒入少量料酒。

2、在开水里泡好的腊肉,取出洗净。放入加有水的锅内。

3、加入老姜。料酒。大火煮开。撇去浮沫。

4、盖好锅盖继续煮15分钟。至腊肉熟透。关火,焖上一会。

5、捞起整块腊肉,凉一会。这样腊肉就煮熟了。

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