甘蔗如何保存 鲜甘蔗怎么保存

美食推荐2022-03-04 17:00:52admin

甘蔗如何保存 鲜甘蔗怎么保存

甘蔗是生活里面经常吃的水果,很多人日常都喜欢吃甘蔗,甘蔗含糖量高,不好保存,甘蔗如何保存?下面一起来看看吧!

甘蔗如何保存

因地制宜。

甘蔗含水量高,糖类物质丰富,去皮后容易滋生细菌,用保鲜膜包裹后放冰箱密封保存最好;少量购买的甘蔗可以搬到家里避风的地方保存;新鲜砍下的甘蔗放在避风的地面贮藏,就近存储可以减少搬运环节;无霜冻地区可以将甘蔗放在沟渠和地窖里面保存。

甘蔗

避风贮藏

做法:

1、将新鲜甘蔗搬到避风的地方,防止甘蔗表面的水分被蒸发掉。

2、每天吃一些甘蔗,并且检查甘蔗情况。

3、发现有发干、发霉的甘蔗就要将其拎出来。

甘蔗

地表贮藏

做法:

1、在甘蔗田附近找一处避风的地方。

2、将地面的土壤挖松。

3、将甘蔗堆在上面。

4、堆2米左右。

5、在上面铺一层新鲜的甘蔗叶。

6、在甘蔗叶的上面盖一层泥土。

7、要用的时候将其挖出即可。

甘蔗

沟渠贮藏

做法:

1、找一处甘蔗田的沟渠。

2、将甘蔗成捆放在里面。

3、堆成一堆。

4、每间隔一米就堆这样一个甘蔗堆。

5、在甘蔗堆的上面盖上湿润的泥土。

6、再盖干土。

7、定期检查一下,防止积水。

甘蔗

窖藏贮藏

做法:

1、找一处不积水的地方。

2、挖一个大约60厘米,宽30厘米的地窖,在底部放入甘蔗叶。

3、将10根甘蔗捆成一捆。

4、放在地窖里面。

5、甘蔗的头尾交叉朝放,防止一头高、一头低的情况出现。

6、然后在上面盖上甘蔗叶。

7、甘蔗叶上面浇一些冷水,保持地窖的湿润度。

8、气温很低的时候就用泥土将地窖密封起来。

9、食用时取出。

甘蔗

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