苦菊的味道虽然有点苦涩，但是营养价值还是很高的，它可以洗净烫熟后做为沙拉底菜食用，也可以下火锅吃，那么苦菊的热量是多少呢?吃了有什么好处?

苦菊的热量是多少

苦菊中的热量是非常低的，这也是难能可贵的，通过吃苦菊的话不会造成肥胖，因为经过测定每100克苦菊中所含有的热量，只有38大卡，这个数值是非常低的，所以如果想要减肥的话，吃一些苦菊也是很有帮助的，平时吃苦菊也不会造成脂肪的堆积。

苦菊的营养成分是啥

在苦菊中含有的维生素c极为丰富，除此之外还含有很多的维生素e和b族维生素，能够有效的满足人体所需的各类维生素。不仅如此，在苦菊中还含有一定量的铁元素和膳食纤维，这对于补铁补血的效果是很好的，还可以改善自己的肠胃功能，让消化更加的完善。如果自己的体内缺乏一些营养的话，那么就会变得很虚弱，补充营养很重要，吃苦菊来补充营养的话绝对是不会错的。

吃苦菊有什么好处

吃苦菊可以为身体补充很多的营养，还可以改善我们的健状况，能够用于辅助缓解一些病症，特别是对于出现炎症或者是感染细菌的情况，利用苦菊能够抗菌消炎效果良好。