1、食材：红薯260克、小米50克、水1000毫升。

2、红薯清洗干净后去皮，小米淘洗干净控水备用。

3、将红薯切成2cm大小的丁。

4、将红薯丁和小米加入破壁料理机中，添加1000ml的水（注意别没过热汤的水位警戒线）。

5、接通电源，选择“米糊”功能。

6、22分钟后，香滑的红薯米糊就做好了。