烧麦糯米一定要泡吗 烧麦糯米一定要泡吗多久

美食推荐2023-08-29 09:32:26未知

烧麦糯米一定要泡吗 烧麦糯米一定要泡吗多久

1、烧麦糯米一定要泡。

2、糯米用来做烧麦的话,需提前浸泡至米粒能用手轻松捏碎的状态,这样糯米更易吸水,蒸好后较为分散,口感富有弹性,也更易入味,通常这个浸泡的时间最少要4个小时,一般都是提前一晚泡好,泡久一点,但不要忘记时间,以免浸泡时间过长,导致水质变味,糯米变质,无法食用。

本文标签: 烧麦糯米一定要泡吗  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看