1、原料：鸡蛋。调料：蜂蜜。

2、锅里放入冷水大火烧开；

3、准备好鸡蛋，在锅边缘磕一下；

4、大火改中小火；

5、磕碎的鸡蛋放入锅中，中小火煮到蛋清变白；

6、用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋，防止粘底；

7、盖上锅盖，中火煮2分钟左右就可以了，如果不喜欢糖心蛋，那可以再延长两分钟；

8、在碗里放入温水，加入一勺蜂蜜；

9、煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。