1、芝士火腿主料：鸡蛋一个、火腿一根、芝士一片；辅料：食盐1克、低筋面粉50克、胡椒粉1克、面包碎50克。

2、步骤：火腿一根去两头；

3、准备芝士一片，卷起火腿；

4、打一个鸡蛋，倒入胡椒粉、盐，搅拌均匀4、倒入低筋面粉，搅拌至粘稠；

5、将芝士火腿倒入面糊中、裹满；

6、准备一碗面包碎，放入芝士火腿裹满；

7、起锅倒油200ml，放入芝士火腿，煎至两面金黄，放入盘中即可食用。