1、用料：

红薯250g、黄油20克、白糖15克、丘比沙拉酱15克、牛奶25毫升、鸡蛋1个。

2、做法：

（1）红薯煮15分钟，最好是那种超小的小香薯。

（2）煮红薯的时间，把鸡蛋的蛋黄取出搅拌均匀，然后把黄油切小片或者小块。

（3）红薯煮好后去皮，趁热把黄油放入一起捣碎。

（4）放入白糖继续捣碎。

（5）放入丘比沙拉酱拌匀。

（6）放入牛奶拌匀。

（7）铺平。

（8）撒上芝士碎。

（9）刷上蛋黄。

（10）烤箱预热好后，放入烤箱180度烤15-20分钟即可。