1、主料：盐1g、白糖5g、陈醋30g、味极鲜10g、辣椒油10g。

2、辅料：大蒜2瓣。

3、准备大蒜2瓣洗净。

4、大蒜切成片备用。

5、取一小碗，放入白糖5g。

6、放入盐1g。

7、放入陈醋30g。

8、放入味极鲜10g，然后搅拌至白糖和盐完全溶化。

9、然后放入辣椒油10g。

10、最后放入蒜片，饺子蘸汁就完成了。