1、首先将角瓜,胡萝卜切成丝儿。加入盐搅拌均匀,腌制十分钟,腌出水分。

2、其次将腌好的食材清洗干净后拧干水分打入两个鸡蛋,加十三香盐调味。再加入两勺面粉,搅拌均匀。

3、最后将平底锅刷油,放入我们调好的面糊,煎至两面金黄后即可出锅。