1、主要食材：银鱼、黄酒、甜辣酱、韩式辣椒酱1大匙、油、姜、蒜。

2、把银鱼用水清洗泡软，水里加点黄酒。

3、准备甜辣酱2大匙和韩式辣椒酱一大匙。

4、油润锅烧热转小火，姜蒜爆一爆后把银鱼放下去煸炒，不要急于乱翻动，略炒干。

5、将甜辣酱和韩辣酱搅匀放入炒匀即。