1、材料：面粉400克、加195克、温水5克白糖、2克盐、5克酵母、1克苏打搅拌成面团。

2、发酵至2倍大。

3、加入黑芝麻粉50克。

4、揉成面团。

5、做成小馒头上笼，静置30分钟。

6、蒸15分钟即可。